今年最初のポン菓子作業です。
ありがたいことに年末年始のポン菓子の売れ行きが良く、米ポンはストック分も0となりました\(^^)/
今日からまたバリバリ作ります!
年明け早々マカポンの大口注文も頂きポン菓子作業、今年もいいスタートが切れそうです♪