今回は実際に乾燥させてみました。   トレイに並べて8時間ほど乾燥させました。 間隔を広めに空けないとなかなか乾燥しませんでした。 最初は5時間ほど機械にかけてみたのですが、少ししっとりとした感じにしかならなか…

阿蘇は朝晩が寒いくらいに涼しくなり、秋の気候に変わり始めています。 夏野菜がとても豊作でたくさん収穫することができたので、電気乾燥機を使い、乾燥野菜を作ることにしました。   今回はナスを乾燥させてみたいと思い…