今月の調理教室は、栄養士を目指す学生さんが実習に来られることになったので、昼食の献立から調理、健康な食事に関する講話をしていただくことになりました。 事前に聞き取りや打ち合わせをして、メニューを考えていただきました。栄養…
月別: 2014年8月
フシグロセンノウが咲きました!
フシグロセンノウが咲きました！ツクシマツモトに似ているのですが、この花びらはまるでラメでお化粧したかのように光に当たってキラキラしています。クリックして拡大してみて下さい。写真では分かりづらいですが、とてもきれいですよ。…
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秋蒔きの花の種まき
今日はメンバーさんと秋蒔きの花の種を植えました。 トレイに土を入れ、シャーペン型の簡易種まき器を使ってみたのですが、種子が小さすぎると、一度に何粒も出て、結局ティースプーンで種をすくい、ピンセットで一粒ずつ植えるという根…
第2回パソコン教室を開催しました。
8月20日の午後、第2回目のパソコン教室を開催しました。 今日は前回の復習を兼ねてマウスでのクリック・ドラッグの方法、画面のウインドウにあるボタンの説明、インターネットに接続して、ブラウザでブックマークをつける方法などを…
唐辛子が育っています。
今年の夏は雨が多く、日照不足で作物の育ちが悪いという話をよく聞きます。 きぼうの家の柚子胡椒のために育てている唐辛子もなかなか大きくなりません。 でもこんな立派に育っている株もあります。 自家製の柚子胡椒が美味しくできる…
