去年好評だった柚子こしょう(粉末)ですが、今年はちょうど柚子の収穫の時期に火山灰が降ったため、黄色い柚子の収穫を諦めていました。そのため一味唐辛子だけを作っていましたが、もしかして…と願いをかけていつも柚子を…

 10月の阿蘇山の噴火で火山灰に覆われてしまったきぼうの家の畑でしたが、その中で強く生き残り実ったステッコリー。たくさんは採れませんでしたが、きれいにできていました♪ 箱折りでお世話になってるJファームさんから…

 きぼうの家の畑で育てた、唐辛子100%の一味唐辛子をようやく販売始めました！  今年の阿蘇山の大規模噴火前に収穫し、乾燥して保存していた分です。噴火後は火山灰の付着により収穫不可能になりましたので、…

湯布院の町を散策しました(^^) 見たいもの食べたい物がたくさんあって、あっち寄りこっち寄りとたくさん歩き回りました。 温泉チームもとてもいいお湯だったらしく、露天風呂からは由布岳が見え、素晴らしい景色と温泉を満喫できた…