熊本市新町にあるきぼうの家に見学に行きました。
新町きぼうの家ではデパートの紙袋を作る作業や手づくりのせんべいや団子の販売なども行っていました。
作業を見学している様子です。みなさん手際よく丁寧に作業されていました。
せんべいを焼いている様子です。鉄板で挟んで回しながら焼いています。
夏場になると作業場がとても熱くなるので体力と技術を使う作業です。
そら豆、落花生、黒豆の３種類の味があります。
団子もお店で作っています。その場で焼いていただき、おいしくいただきました。みたらしや海苔巻き味があります。
半日ですが楽しくとても勉強になる経験をさせていただきました。午後からは熊本城に行ったので次回紹介します。
