雨にも負けず、風にも負けず。

一昨日、九州北部水害から丸2年が経ちました。

その前後に台風が来たり、台風のあとの雨風が強かったり。

農作物には過酷な状況が続いていますが、もうすぐ阿蘇も夏です。

少し前に植えた唐辛子がいっしょうけんめい葉を広げ、太陽の光を浴びて育っています。

唐辛子が採れたら柚子胡椒の原料にするんですよ。

作るまでに時間のかかる柚子胡椒ですが、味は格別ですので、お楽しみに!