昨年からゆずごしょうに使う唐辛子をきぼうの家の畑で作り始めました。
ゆずごしょうの出荷は終わってしまったのですが、唐辛子がだいぶ余ったので乾燥してブレンダーにかけて粉末にし、一味唐辛子を作ってみました(^_^)v
ゆずも少し余っていたので、皮を乾燥して同じくブレンダーにかけて粉末の柚子胡椒を作ってみました！
かわいい瓶を見つけたので、それに入れて
出来上がり（≧∇≦）
黄色いキャップが柚子胡椒で赤いキャップが一味唐辛子です。
1瓶16ｇ入りで300円です。
近々＊道の駅阿蘇＊にて販売予定です。
汁もの、鍋のお供にいかがでしょうか❛˓◞˂̵✧
