本日ポン菓子機メーカーから有馬さんが来られ、ポン菓子機の使い方や使う際の注意事項・分量・時間などを一から教えていただきました。
まず釜を空焚きして温めた後に材料を投入します。
今回は米とマカロニを試してみました。
素材によってかける圧力やかかる時間が違うので、注意が必要だとのことです。
ふたのストッパーを叩くと、爆発音とともに１０倍ほどに大きく膨れた米が勢いよく飛び出します。
想像以上の湯気と音にみんなびっくりしていました。
香ばしい香りのポン菓子が出来上がりました！
釜に残っている米やマカロニは焦げないようにすばやくかき出します。
こちらはマカロニです、ペンネやツイスト、シェルなどの種類のマカロニを試してみました。
サクサクした食感がとてもおいしく、米と違ったおいしさを味わえます！
次回は味付けの様子をお伝えします。
なお販売や出張も計画しておりますので、ご希望の方はきぼうの家までご連絡下さい。
