投稿者: Ootsu

お菓子作り

秋に収穫したサツマイモのお菓子作りに挑戦しています。 いもけんぴを作ってみました。 イモを切って2時間ほど乾燥機にかけて乾燥を行い、油で揚げました。 乾燥させることで食感と甘みが増して、とても美味しくなりました。 次は、

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ビニールハウス

先日蔵原さんにいただいたビニールハウスを建てました。 初めての作業でしたので、何からすればよいのか分かりませんでしたが、安方さんのご協力で、無事組み立てができました。 地面が固く、パイプ1本埋めるのにもとても時間がかかり

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パンジー

先日撒いた、パンジー、アリッサム、葉牡丹の種から無事に芽が出ました この写真はアリッサムの芽です。パンジーはまだあまり大きくなってないのですが、アリッサムは順調に大きく育っています。 葉牡丹です。とても大きく育っています

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サツマイモ

本日サツマイモ掘りを行いました。 今年も順調に成長していました。 今年は去年と畑が違うので心配しましたが去年より大きく成長していました。 深くまで埋まっているので掘るのが一苦労です。 販売も行いますので、ご希望の方はご連

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野菜乾燥 結果

先日行ったトマトとごぼうの乾燥ですが、ごぼうは見事に成功しました。   乾燥させたごぼうは、煎ってごぼう茶にしました。ダイエットや便秘に効果があります。 いずれは販売をしたいと思います。 トマトですが失敗してし

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