今年も畑で育てた唐辛子で一味唐辛子と柚子をブレンドした柚子胡椒の粉末ができました!
昨年は一味だけでしたが、今年は少量ですが柚子胡椒も作ることができました。


乾燥させた唐辛子をみんな手作業でヘタを取り中のタネを出します。

ブレンダーにかけ粉末にします。
計量し瓶に詰めてラッピングして出来上がり。

今回からはいつもお世話になっているデザインクリエーターの古川寛貴さんにラベルデザインをお願いしてリニューアルしました(^o^)
数量限定となりますが、予約分から販売していきます。
1瓶16グラム入り350円で販売いたします。
また練り柚子胡椒もできています。

こちらも予約分から販売し、年末から道の駅阿蘇の方でも販売予定です。